Rosso di Montalcino D.O.C.G.

Soi de struguri: Sangiovese Grosso

Tehnica de producţie: După o atentă selectare manuală a strugurilor în timpul culesului, vinificarea are loc prin cele mai avansate tehnici, la temperatură controlată. Urmează câteva luni de maturare în butoaie de lemn de gorun de Slavonia, maturare ce continuă în sticlă înainte de punerea în vânzare, în toamna următoare culesului.

Caracteristici organoleptice
Culoare: roşu rubin intens cu nuanţe purpurii
Parfum: intens şi persistent, cu arome de fructe
Gust: sec, bine echilibrat.

Recomandări ale producătorului: Vin tânăr, foarte potrivit cu feluri de mâncare cu structură medie, feluri întâi, grătare şi carne în general.
Se recomandă servirea la 18°-20° C.
Gradaţie alcoolică: 12,5% vol.