Livrarea produselor comandate pe www.vino-domus.ro este gratuita la orice adresa din Romania.
-

Vinuri » Garofoli - Marche

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.



Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.

Soiul de struguri: Verdicchio 100%

Tip de vin: alb sec
Zona de origine: podgoria în proprietate din localitatea Montecarotto
Teren: de amestec mediu, cu porţiuni argiloase
Purificare: 15 luni în rezervoare de oţel inox la 10° C. şi maturare în sticle pentru 4 luni într-un loc termocondiţionat.
Prelucrare: productivitate redusă la hectar de struguri selecţionaţi şi uşor trecuţi de copţi;  presarea uşoară a strugurilor întregi; prelucrarea mustului la rece;  fermentarea la temperatură joasă.
Coloare: galben auriu cu reflexii verzi
Buchet: intens; la fructul galben copt se asociază elegante arome de citrice şi miere care împreună dau o mare complexitate şi persistenţă.
Gust: convingător, catifelat dar şi de mare caracter şi putere, cu un gust mult prelungit, cald şi elegant; prezintă în marele său caracter note cu arome de fructe în continuă evoluţie.
Consum: 6 ani şi pentru ani deosebiţi chiar 10 ani dacă este bine conservat
Recomandări: se potriveşte perfect la preparate din peşte importante şi elaborate; la preparate din animale de curte cu ierburi aromatice.
Temperatura de servire: 12-14° C.
 
 Vin de o mare structură, elegant, cu un buchet bogat şi de o mare longevitate. Aceste caracteristici derivă dintr-o foarte mică productivitate la hectar, dintr-o culegere întârziată de struguri selecţionaţi şi dintr-o maturare de cel puţin un an înainte de a fi îmbuteliat. A obţinut cele mai bune rezultate cu recoltele din anii 1995, 1996, 1997, 1998, 2004, 2006 si 2007 pentru care a primit recunoaşterea în domeniu de „Tre Bicchieri” (Trei Pahare) în Ghidul „Vini d’Italia” din Gamberro Rosso şi Arcigola Slow Food. 

 

 "Tre Bicchieri" in Gambero Rosso  1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2004, 2006 si 2007

Pret: 80.00 LEI (TVA inclus). Transportul este gratuit.

adauga in cos


Alte produse din aceasta categorie


Macrina Verdicchio D.O.C.
60.00 LEI (TVA inclus)
adauga in cos

Farnio – Rosso Piceno D.O.C.
32.50 LEI (TVA inclus)
adauga in cos

Piancarda Rosso Conero D.O.C.
43.00 LEI (TVA inclus)
adauga in cos