Cusumano – Sicilia

SICILIA ÎNTR–UN PAHAR
În fiecare vin ” Cusumano” există o parte din pământurile şi istoria siciliană

Exaltarea caracteristicilor pământurilor generoase cu puternice contraste cum sunt cele siciliene pentru a prezenta vinuri inovatoare, pentru a preîntâmpina noile cerinţe şi gusturile schimbătoare ale consumatorilor, cu această idee puternică, bazată pe cunoaşterea perfectă dintre trecut şi viitor, tradiţie şi inovaţie, om şi natură, tinerii fraţi Alberto şi Diego Cusumano, cu importanta contribuţie a etnologului Mario Ronco, dau viaţă în 2001 proiectului lor antreprenorial care, în numai câţiva ani, a devenit simbolul dinamismului şi inovării enologiei siciliene, încă legată de stereotipurile tradiţionale şi istorice.
Contemporaneitatea, dinamismul, tehnologizarea dar şi „cunoştinţele artizanale” izvorâte din vechea înţelepciune ţărănească reprezintă valorile fundamentale ce stau la baza succesului exploziv ale acestei tinere societăţi ce a ştiut să transfere cultura locală la nivel mondial şi a dus vinurile sale pe mesele din întreaga lume, obţinând premii prestigioase şi contribuind la valorizarea teritoriului sicilian.
Exploataţia cuprinde patru hectare de viţă–de–vie întinse în regiuni din Sicilia, profund diferite între ele, de la microclima nordică a fermei Ficuzza aflată la 800 de metri altitudine, unde există diferenţe mari de temperatură între zi şi noapte ce conferă strugurilor o prospeţime aromatică specifică pământurilor calcaroase albe din Butera mângâiate de soarele fierbinte sicilian ce dă vinului o densitate specială şi podgoriile din Alcamo aşezate pe pământuri negre şi argiloase puternice şi variate.
Producem două feluri de vinuri, unul de bază, obţinut dintr–o singură varietate de struguri, compus din rodul viţei–de–vie autohtonă (Alcamo, Insolia, Nero d'Avola, Merlot, Syrah) iar al doilea „semnat” de vinurile teritoriale a căror denumiri, foarte sugestive, se inspiră din vechile nume cu care erau identificate podgoriile (Angimbé, Jalé, Benuara, Sàgana, Noà, Cubìa). Muzicalitatea numelor găseşte o continuitate ideală în culorile vii ale etichetelor ce au devenit, împreună cu soarele din marcă, un semn distinctiv a vinurilor Cusumano. Stilul Cusumano se desăvârşeşte pe deplin în noua cramă din Partinico, din provincia Palermo, ridicată în apropierea unui vechi hambar, cu o suprafaţă de 4000 m2 şi 3000 m2 îngropaţi. Proiectul inovator al arhitectului Fabrizio Ruffino este rezultatul imaginaţiei unui exemplu uimitor de design şi de stil contemporan dedicat realităţii productive ce cuprinde, pe lângă spaţiul de producţie, pivniţa şi birourile, şi un centru de întâlniri şi evenimente pentru păstrarea şi transmiterea mai departe a culturii unui produs atât de vechi cum este vinul şi a pasiunii unei societăţi moderne cum este Cusumano.
 

Vinuri de colectie

Cele mai vandute vinuri